Resep Memasak Sayur Kangkung dan Jamur Kuping dengan Kuah Tomyam

Resep Memasak Sayur Kangkung dan Jamur Kuping dengan Kuah Tomyam - Resep yang ingin penulis share hari ini adalah inovasi dalam memasak sayur kangkung agar anggota keluarga tidak bosan dengan sayur kangkung yang biasanya hanya ditumis.

Resep Memasak Sayur Kangkung dan Jamur Kuping dengan Kuah Tomyam

Resepnya adalah
  1. Jamur kuping 1/4 kg
  2. Kangkung 1 ikat
  3. Bawang bombay 1 buah
  4. Bawang putih 1 siung
  5. Sereh 1 batang
  6. Daun jeruk 4 helai
  7. Cabe merah secukupnya yang telah digiling halus.
  8. Jeruk nipis
  9. Tomat 1 buah


Cara membuat:
- cucilah jamur kuping dan sayur yang telah dipotong- potong sesuai selera.
- panaskan air secukupnya di dalam panci, setelah setengah mendidih masukkan cabe yang telah dihaluskan sesuai selera.
- iris halus bawang bombaynya kemudian masukkan ke dalam rebusan air.
- masukkan sereh yang telah digeprek, lalu masukkan juga daun jeruk.
- masaklah kuah tersebut dengan api kecil dan diaduk rata.
- setelah sempurna mendidih masukkan jamur kuping
- tidak lama setelah itu masukkan kangkung.
- lalu masukkan tomat yang diiris kemudian aduk secara berkala.
- setelah sempurna matang semua daturan tersebut masukkan air perasan jeruk nipis sesuai selera kemudian tambahkan garam untuk menciptakan rasa gurih pada kuah nya.

Selamat mencoba!!!

Post a comment for "Resep Memasak Sayur Kangkung dan Jamur Kuping dengan Kuah Tomyam"

Berlangganan via Email