Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membuat Rujak Buah Bit - kuah Pindang khas Bali yang Enak!

Rujak Buah Bit - kuah Pindang khas Bali.

Rujak Buah Bit - kuah Pindang khas Bali Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Rujak Buah Bit - kuah Pindang khas Bali hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rujak Buah Bit - kuah Pindang khas Bali!

Bahan Rujak Buah Bit - kuah Pindang khas Bali

  1. Sediakan Bahan Rujak.
  2. Sediakan 1 buah bit.
  3. Sediakan 1 buah bengkoang.
  4. Gunakan 1 buah nanas.
  5. Gunakan 1 buah apel malang.
  6. Sediakan 1 buah timun.
  7. Diperlukan Bahan Sambal.
  8. Diperlukan 1 sdt terasi (bakar).
  9. Sediakan 1 biji cabe merah.
  10. Dibutuhkan 1 keping gula merah.
  11. Diperlukan 1 ruas jari asam jawa.
  12. Siapkan 1 sdt Garam.
  13. Gunakan Kuah pindang.
  14. Gunakan 2 gelas blimbing air.
  15. Sediakan 1 ekor ikan tongkol fresh.
  16. Gunakan 1 batang serai.
  17. Diperlukan 1 lembar daun salam.
  18. Diperlukan 1 ruas jari jahe.
  19. Gunakan Secukupnya air garam.

Langkah-langkah membuat Rujak Buah Bit - kuah Pindang khas Bali

  1. Membuat Kuah pindang : Lumuri ikan tongkol dengan air garam. Diamkan hingga meresap. Panaskan 1 gelas belimbing air, masukkan ikan, serai, jahe dan daun salam. Rebus hingga ikan matang dan kuahnya keruh (± 20 menit). Angkat. Buang air rebusan pertama. Lalu rebus lagi dgn 1 gelas belimbing. Hingga memdidih. Angkat. Saring kaldu. Siapkan buah, potong sesuai selera dengan pisau bergelombang..
  2. Uleg halus terasi, cabe, gula merah, asam jawa dan garam kemudian tuangkan kuah rebusan pindang sedikit demi sedikit, koreksi rasa. Siramkan kuah yg sudah dicampur tadi diatas buah2an yg sudah dipotong,.
  3. Rujak buah bit kuah pindang siap dinikmati ❤️.

Post a Comment for "Cara Membuat Rujak Buah Bit - kuah Pindang khas Bali yang Enak!"

Berlangganan via Email