Cara Memasak Keripik Bayam Untuk Pemula!

Keripik Bayam.

Kamu dapat menyiapkan Keripik Bayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Keripik Bayam!

Bahan-bahan Keripik Bayam

1. Diperlukan 30 lembar daun bayam lebar (bisa lebih kalau adonan tepung masih ada).
2. Siapkan 150 gr Tepung beras.
3. Siapkan 75 gr Tepung tapioka.
4. Dibutuhkan 300 ml air, bisa ditambah sedikit jika terlalu kental.
5. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Dibutuhkan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
10. Siapkan 4 lembar daun jeruk (ikut diulek ya biar hancur).
11. Sediakan 5 butir kemiri.

Cara memasak Keripik Bayam

1. Campur semua bahan kecuali air dan bayam dalam baskom, beri air sedikit2 sambil diaduk2 sampai rata, jangan terlalu encer atau kental..
2. Siapkan minyak panas, lalu goreng lembar demi lembar. Jangan lupa dibalik, tunggu minyak sampai tidak berbuih tanda keripik sudah matang siap diangkat..
3. Tiriskan dengan cara beri alas tisu dapur dalam posisi keripik berdiri supaya minyaknya turun..