Cara Memasak Sayur asem glandir (daun ubi ungu) Kekinian

Sayur asem glandir (daun ubi ungu).

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Sayur asem glandir (daun ubi ungu) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur asem glandir (daun ubi ungu)!

Bahan Sayur asem glandir (daun ubi ungu)

1. Gunakan Uleg halus :.
2. Dibutuhkan Bawang merah.
3. Siapkan Bawang putih.
4. Gunakan Kemiri.
5. Dibutuhkan dikit Trasi.
6. Siapkan Garam.
7. Dibutuhkan Cabe merah keriting.
8. Sediakan Bahan cemplung.
9. Gunakan Salam.
10. Siapkan Lengkuas.
11. Diperlukan Gula jawa.
12. Siapkan Potongan Tomat.
13. Siapkan Rendam air panas :.
14. Dibutuhkan Asem.

Langkah-langkah membuat Sayur asem glandir (daun ubi ungu)

1. Untuk 3 ikat sayur, saya pakai 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih (kecil), 2 butir kemiri, seujung jari terasi, 2 cabe kriting...haluskan..
2. Didihkan air, lgs masukan bumbu halus, plus daun salam & lengkuas sampai wangi..
3. Tambahkan garam, air asem & gula jawa. Cicip sampai dirasa pas. Masukan potongan tomat & daun ubi yg sdh bersih..
4. Sajikan panas². Saya siapkan juga sambal trasi, tahu & tempe goreng + krupuk untuk pendampingnya. Segerrrr 😍.