Cara Memasak Sayur Asem Kekinian

Sayur Asem.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sayur Asem hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem yuk!

Bahan-bahan Sayur Asem

1. Sediakan 1 ikat kangkung.
2. Siapkan 3 batang kacang panjang,iris.
3. Gunakan 2 buah wortel,iris.
4. Sediakan 1 buah timun krai,iris.
5. Diperlukan 3 buah blimbing wuluh,iris.
6. Gunakan 1 buah asem uk. Kecil.
7. Gunakan 4 siung bawang merah, iris.
8. Dibutuhkan 2 siung bawang putih, iris.
9. Sediakan 1 sdm gula.
10. Dibutuhkan 2 sdt garam.
11. Dibutuhkan 600 ml air.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem

1. Cuci semua sayur. Masak air dengan api sedang. Masukkan timun krai. Masak hingga mendidih..
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, wortel, kacang panjang, garam, gula, asam. Cek rasa. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan blimbing wuluh dan kangkung. Masak selama 3 menit. Matikan kompor. Sajikan.