Cara Memasak Sayur pindang bandeng 1 ekor/sayur asem yang Sehat!

Sayur pindang bandeng 1 ekor/sayur asem. Sajian asem-asem pedas ikan bandeng adalah sajian yang lezat. Resep Memasak dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Pindang Kuah Kuning yang Enak, Gurih dan Sedap. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.

Membersihkan sisik bandeng harus dilakukan terlebih dahulu. Karena jika dilakukan kemudian setelah duri ditarik, timbangan akan jauh lebih sulit dibersihkan. Daging ikan bandeng sangat rentan terhadap kerusakan. Sobat dapat menghidangkan Sayur pindang bandeng 1 ekor/sayur asem hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur pindang bandeng 1 ekor/sayur asem yuk!

Bahan-bahan Sayur pindang bandeng 1 ekor/sayur asem

1. Gunakan 1 ekor Bandeng.
2. Gunakan 8 buah cabe super.
3. Gunakan 4 siung bawang merah.
4. Sediakan 1 siung Bawang putih.
5. Siapkan ibu jari Kunyit seujung.
6. Gunakan Jahe sekeping.
7. Gunakan Garam 1sdm/jika kurang bisa ditambah nanti.
8. Gunakan Lengkuas sekeping digeprek.
9. Sediakan 1 buah Sereh.
10. Siapkan 1 Daun salam.
11. Dibutuhkan 500 ml Air.
12. Sediakan Asem kandi 1 buah/asem mentah dikupas.
13. Siapkan 1 sdm Gula.
14. Siapkan 1/2 sdt Sasa.
15. Gunakan Daun bawang.
16. Siapkan Pete.

Untuk membersihkan timbangan, gunakan pisau yang cukup tajam. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.

Cara memasak Sayur pindang bandeng 1 ekor/sayur asem

1. Potong ikan jadi 3 bagian lalu Bersihkan ikan..
2. Cabe, bawang merah putih, kunyit, jahe, garam diulek tapi jangan terlalu halus.
3. Lengkoas sekeping digeprek. Tambah 1 batang sereh kecil digeprek. Sama daun salam 1. Dipisah ke piring kecil deh.
4. Tumis bumbu sampe mateng lalu tambahkan air 500ml kemudian masukan asem kandi 1 biji. Tunggu mendidih. Masukan ikan yg sudah dipototong dan dicuci. Lalu biarkan hingga air agak menyusut dan kasih sasa 1sdt dan gula 1sdm. Kemudian jika sudah mau mateng tambahkan irisan daun bawang yg dipotong besar dan pete.
5. Note : Kalo mau buat pindang tambahin gula merah setengah/seukupnya pas direbusan air.

Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Resep Pindang Gunung Khas Pangandaran Pemecah Rekor Muri Kuliner Asli Pangandaran. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Super Enak. Kalau punya stok bandeng atau berencana memasak bandeng, biasanya diolah jadi apa? Kebanyakan pasti hanya menggorengnya dan dilengkapi dengan cocolan sambal.