Cara Memasak Tips Menyimpan daging ayam dan kaldu nya Kekinian

Tips Menyimpan daging ayam dan kaldu nya.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Tips Menyimpan daging ayam dan kaldu nya hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tips Menyimpan daging ayam dan kaldu nya!

Bahan Tips Menyimpan daging ayam dan kaldu nya

1. Diperlukan Untuk kaldu :.
2. Dibutuhkan 3 batang seledri dirajang.
3. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay dipotong kasar.
4. Gunakan 1 buah wortel potong jadi 5 bagian tanpa di buang kulitnya.
5. Diperlukan 1300 ml air.
6. Gunakan 2 sdm minyak goreng (bisa di campur dengan minyak wijen).
7. Sediakan Untuk Ayam :.
8. Siapkan Bisa memakai bumbu ayam instan atau haluskan :.
9. Gunakan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
11. Diperlukan Garam, kaldu bubuk, kunir bubuk dan gula pasir (optional).

Langkah-langkah membuat Tips Menyimpan daging ayam dan kaldu nya

1. Belah kedua sisi ayam menjadi dua bagian seperti berikut ini, lalu potong potong sesuai selera.
2. Berikut cara saya menghilangkan bau amis ayam, tapi bisa dilewat saja bagian ini 😊 yaitu merendam ayam dengan susu cair selama 30 menit. Setelah itu cuci ayam sampai bersih.
3. Pisahkan bagian tulang dan kulit untuk kaldu.
4. Bagian yang berdaging dilumuri bumbu lalu simpan dalam wadah kedap udara. Simpan di freezer.jika akan di gunakan, bisa di hangat kan di microwave atau biarkan beberapa jam di suhu ruang, lalu direndam sedikit air.rebus untuk di ungkep. Atau kalau versi saya, setelah di thawing, masukan oven dengan api kecil panggang selama satu jam an..
5. Sekarang membuat kaldu. Tumis sayuran dengan 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm minyak wijen sampai layu.kemudian masukan tulang ayam, tumis sebentar, tuang air..
6. Rebus dengan api kecil, tutup panci setengah terbuka sampai mendidih.
7. Setelah mendidih, matikan kompor. Tutup rapat panci.Biarkan sampai agak dingin..
8. Lalu saring kaldu.
9. Setelah dingin, simpan kaldu dalam wadah tertutup di kulkas..