Cara Membuat Gulai Daun Singkong yang Renyah!

Gulai Daun Singkong.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Daun Singkong yuk!

Bahan-bahan Gulai Daun Singkong

1. Gunakan 1 ikat daun singkong.
2. Gunakan 1 1/2 sdm teri medan.
3. Sediakan 1/4 sdt lengkuas bubuk.
4. Siapkan 1/4 sdt serai bubuk.
5. Sediakan Daun salam.
6. Siapkan 1 buah santan instan.
7. Siapkan Bumbu Halus :.
8. Siapkan 7 Bawang Merah.
9. Dibutuhkan 2 Bawang Putih.
10. Gunakan 3 Kemiri.
11. Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
12. Dibutuhkan 4 Buah cabai merah keriting.
13. Dibutuhkan 2 Buah cabai rawit.

Cara membuat Gulai Daun Singkong

1. Rebus daun singkong dengan air dan 1/4 sdt garam sampai empuk, kemudian angkat dan potong potong kecil.
2. Haluskan bumbu halus dengan blender dengan diberi sedikit minyak.
3. Goreng teri medan sampai setengah matang, kemudian masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
4. Tambahkan sekitar 500 ml air, tuangkan santan, lengkuas, serai, daun salam, garam dan penyedap sechkupnya. Kemudian masukkan daun singkong masak sampai matang.