Resep: Ayam Goreng Sambal yang Enak!

Ayam Goreng Sambal.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Sambal!

Bahan-bahan Ayam Goreng Sambal

1. Siapkan 9 Potong Ayam Ukuran Sedang.
2. Siapkan 250 Gram Cabe Merah Keriting.
3. Gunakan 10 Cabe Rawit (sesuai selera).
4. Sediakan 8 Siung Bawang Merah.
5. Dibutuhkan 2 SDM Baceman Bawang Putih.
6. Dibutuhkan 1 Buah Tomat.
7. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk (Boleh Skip kalau tidak ada).
8. Siapkan Minyak Secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
9. Dibutuhkan Secukupnya Garam.
10. Sediakan Secukupnya Kaldu Ayam.
11. Gunakan Secukupnya Gula Pasir.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Sambal

1. Siapkan 9 Potong Ayam (saya ambil bagian bawah) cuci bersih lalu marinasi dengan garam dan perasan jeruk. Disini saya langsung goreng tanpa direbus. Goreng dengan api kecil (goreng tidak terlalu garing).
2. Blender halus semua bahan (bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat). Panaskan minyak masukkan 2 sendok makan baceman bawang putih tumis sampai harum, lalu masukkan bahan halus, masak hingga air sedikit surut, tambahkan garam, kaldu ayam dan masukkan ayam, masak dengan api kecil hingga sambal meresap ke ayam..
3. Test Rasa, dan Ayam Goreng Sambal siap untuk dinikmati ❤️.