Resep: Chicken Cordon Bleu yang Gurih!

Chicken Cordon Bleu.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Chicken Cordon Bleu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Chicken Cordon Bleu!

Bahan Chicken Cordon Bleu

1. Dibutuhkan 250 gr daging ayam fillet.
2. Diperlukan 4 lembar smoked beef.
3. Gunakan Secukupnya keju *Kraft filling.
4. Diperlukan 1 sdt bawang putih bubuk.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
7. Siapkan Bahan Balutan :.
8. Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
9. Sediakan 6 sdm tepung bumbu serbaguna.
10. Siapkan 4 sdm tepung panir.

Langkah-langkah membuat Chicken Cordon Bleu

1. ✔️Fillet daging ayam jangan terlalu tebal ✔️Tata diatas plastik ✔️Pukul permukaannya agar ketebalannya rata ✔️Bumbui dengan taburan garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk ✔️Ratakan sambil ditekan tekan agar meresap.
   
   
2. ✔️tambahkan 2 lembar smoked beef di atasnya ✔️lalu tambahkan lagi keju. (Bisa keju slice, mozarella, atau filling keju) ✔️gulung serapat mungkin agar tidak lepas.
3. ✔️Gulung dengan plastik. *pastikan rapat. ✔️Simpan dalam freezer 10 menit saja..
   
4. ✔️Keluarkan dr freezer ✔️Buka balutan plastiknya ✔️Balur dengan tepung bumbu ✔️Lalu balur lagi dengan kocokan telur.
5. ✔️Balur lagi dng tepung panir ✔️Panaskan minyak, goreng dengan api sedang bolak balik hingga kering merata. ✔️Goreng sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.
6. ✔️Jika sudah dingin, potong2 ketebalan sesuai selera. ✔️hidangkan dengan tambahan kentang goreng, saus sambal dan mayonais.