Resep: Nasi Goreng Gurih yang Gurih!

Nasi Goreng Gurih.

Teman-teman dapat menyiapkan Nasi Goreng Gurih hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Gurih!

Bahan-bahan Nasi Goreng Gurih

1. Gunakan nasi putih.
2. Gunakan Bakso / sosis / ayam suwir.
3. Sediakan Sawi hijau.
4. Siapkan Daun bawang.
5. Dibutuhkan telur untuk campuran nasi.
6. Gunakan Telur ceplok / dadar untuk pelengkap.
7. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
8. Sediakan Saos tiram.
9. Dibutuhkan Kecap manis.
10. Gunakan Minyak wijen.
11. Siapkan Merica bubuk.
12. Gunakan Bumbu Halus.
13. Siapkan bawang merah.
14. Dibutuhkan bawang putih.
15. Diperlukan Cabe rawit dan merah.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Gurih

1. Cuci bersih sawi hijau dan daun bawang. Potong-potong, sisihkan..
2. Haluskan bumbu (bawang merah, putih, dan cabe).
3. Panaskan minyak. Pastikan sampai benar-benar panas, lalu masukkan bumbu. (Ini penting supaya ada aroma khas "gosong" di nasi goreng..
4. Ketika bumbu sudah matang, sisihkan ke tepi wajan. Masukkan telur. Tunggu sampai agak mengeras, lalu orak-arik. Saya suka dicampur langsung begini daripada dibuat orak arik terpisah, karena rasa telurnya lebih nge-blend dengan nasi..
5. Masukkan bakso / sosis yang sudah dipotong-potong. Aduk rata..
6. Masukkan sawi hijau, daun bawang, dan nasi putih. Aduk rata.
7. Tambahkan garam, saos tiram, kecap manis, merica bubuk dan minyak wijen. Aduk rata dan cicipi. Koreksi rasa..
8. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, ayam goreng suwir, dan telur ceplok/dadar sesuai selera. Saya kurang suka telur ceplok setengah matang, jadi saya buat sampai kuningnya matang. Yummy 😋.