Resep: Pecak jantung pisang ebi pedas Legit dan Nikmat!
Pecak jantung pisang ebi pedas.
Teman-teman dapat menyiapkan Pecak jantung pisang ebi pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pecak jantung pisang ebi pedas yuk!
Bahan-bahan Pecak jantung pisang ebi pedas
- Siapkan 1 buah jantung pisang.
- Diperlukan 400 ml air.
- Diperlukan 1 bks santan instant 65ml.
- Siapkan 1 batang sereh,geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdt gula semut.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap.
- Sediakan 4-5 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu uleg:.
- Dibutuhkan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jempol kencur.
- Siapkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 1 sdm ebi (rendam air panas supaya lunak).
- Siapkan Secukupnya garam (saya 1 sdt).
Langkah-langkah memasak Pecak jantung pisang ebi pedas
- Kupas jantung pisang hingga bagian dalamnya yang muda dan berwarna putih.rebus hingga lunak.angkat dan cuci di air mengalir sambil diperas airnya.
- Panaskan minyak,tumis bumbu uleg,sereh dan daun salam hingga harum.
- Masukan air.setelah air mendidih tambahkan santan,aduk rata.
- Masukan jantung pisang,gula dan penyedap.aduk rata,test rasa lalu angkat dan sajikan.
Post a Comment for "Resep: Pecak jantung pisang ebi pedas Legit dan Nikmat!"