Resep: Sayur Asem Anti Ribet!

Sayur Asem.

Kalian dapat menyiapkan Sayur Asem hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asem!

Bahan-bahan Sayur Asem

1. Diperlukan 50 gr tetelan,potong kecil".
2. Diperlukan Bahan yg dipotong":.
3. Sediakan 2 buah jagung manis.
4. Gunakan 1 buah terong.
5. Dibutuhkan 1/2 labu siam.
6. Sediakan 5 kacang panjang.
7. Sediakan 1/2 ikat daun melinjo.
8. Dibutuhkan Bumbu halus:.
9. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 butir kemiri.
12. Siapkan 1 sachet terasi.
13. Gunakan 5 cabe merah.
14. Sediakan 7 cabe rawit.
15. Dibutuhkan Bumbu Cemplung:.
16. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
17. Siapkan 5 iris laos.
18. Siapkan Segenggam asam Jawa.
19. Dibutuhkan Garam,gula Jawa,kaldu bubuk rasa sapi.
20. Gunakan Air.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem

1. Siapkan semua bahan,cuci bersih... didihkan air agak banyak,rebus tetelan sampai matang,dan air berkurang.. masukkan bumbu halus dan jagung, masak sampai jagung empuk, tambahkan asam Jawa,garam,gula Jawa,daun salam,laos dan kaldu bubuk,aduk aduk.
2. Masukkan labu Siam,terong dan kacang panjang.. masak sampai labu empuk, kemudian masukkan daun melinjo, masak sampai mendidih,cek rasa, matikan kompor.
3. Pindahkan kewadah.. sajikan.