Resep: Sayur Asem Daun Belinjo Kekinian

Sayur Asem Daun Belinjo.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Sayur Asem Daun Belinjo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asem Daun Belinjo!

Bahan-bahan Sayur Asem Daun Belinjo

1. Siapkan Bahan :.
2. Sediakan 1 ikat daun belinjo.
3. Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong kecil.
4. Dibutuhkan 1 buah jagung iris menjadi 4 bagian.
5. Diperlukan 1 buah labu siam, potong kecil.
6. Dibutuhkan 2 buah belimbing wuluh.
7. Sediakan 1 lembar daun salam.
8. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
9. Dibutuhkan 1 liter air.
10. Sediakan Garam, gula, kaldu jamur.
11. Dibutuhkan Bumbu halus :.
12. Diperlukan 3 siung bawang putih.
13. Diperlukan 4 siung bawang merah.
14. Dibutuhkan 1 cabe besar.
15. Diperlukan secukupnya Terasi.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Daun Belinjo

1. Rebus jagung hingga empuk.
2. Masukan bumbu halus kedalam air rebusan jagung, tambahkan lengkuas geprek dan daun salam tunggu beberapa saat lalu masukan kacang panjang, labu siam..
3. Masak hingga sedikit empuk, lalu masukan daun belinjo, belimbing wuluh..
4. Masukan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa. Sayur asem daun belinjo siap dihidangkan.