Resep: Seblak tanpa Kencur Legit dan Nikmat!

Seblak tanpa Kencur.

Teman-teman dapat membuat Seblak tanpa Kencur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Seblak tanpa Kencur yuk!

Bahan Seblak tanpa Kencur

1. Siapkan daging ayam.
2. Sediakan mie telur.
3. Siapkan sawi hijau.
4. Gunakan telur (kocok lepas).
5. Sediakan kerupuk (rendam air panas).
6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan dan ditumis.
7. Gunakan bawang bombay (potong memanjang).
8. Diperlukan bawang merah.
9. Dibutuhkan bawang putih.
10. Dibutuhkan cabe keriting.
11. Siapkan cabe rawit.
12. Diperlukan jahe.
13. Gunakan minyak goreng.
14. Dibutuhkan saos sambal dan kecap (optional).
15. Gunakan garam dan penyedap rasa.

Cara membuat Seblak tanpa Kencur

1. Potong dadu daging ayam, lalu bersihkan..
2. Haluskan bumbu-bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe, dan jahe..
3. Tumis bawang bombay hingga agak layu, diikuti dengan bumbu yany telah dihaluskan hingga wangi.
4. Masukkan daging ayam, tumis hingga setengah matang.
5. Masukkan air, tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.
6. Masukkan mie telur, sayur, dan kerupuk masak hingga matang..