Resep: Woku Kakap Merah yang Renyah!

Woku Kakap Merah.

Teman-teman dapat menyiapkan Woku Kakap Merah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Woku Kakap Merah!

Bahan-bahan Woku Kakap Merah

1. Sediakan 1 ekor kakap merah (sy potong jd 6).
2. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
3. Gunakan 1 ikat kemangi.
4. Dibutuhkan 2 batang daun bawang iris.
5. Gunakan 1 batang sereh geprek.
6. Gunakan 1 lembar daun kunyit simpulkan.
7. Dibutuhkan 1 bh tomat merah potong sesuai selera.
8. Siapkan Secukupnya garam dan gulpas.
9. Dibutuhkan 600 ml air.
10. Sediakan Minyak u menumis.
11. Diperlukan Bumbu halus.
12. Siapkan 13 siung bawang merah.
13. Gunakan 3 butir kemiri.
14. Sediakan 1 ruas kunyit.
15. Sediakan 2 ruas jahe.
16. Diperlukan 10 bh cabe keriting merahnya.
17. Dibutuhkan 10 bh lombok/cengek merah (selera).

Cara memasak Woku Kakap Merah

1. Lumuri kakap dengan jeruk, sambil menunggu siapkan bahan bumbu yg dihaluskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan daun jeruk, sereh dan daun kunyit masak kembali sampai harum.
3. Setelah harum tambahkan air, garam, gulpas lalu koreksi rasa kalo sudah pas masukan ikan, masak hingga ikan matang terakhir masukan daun bawang, kemangi dan tomat (siram siram aja ya hingga layu) supaya ikan tidak hancur.