Cara Membuat Donburi beef ala Yoshinoya yang Gurih!
Donburi beef ala Yoshinoya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Donburi beef ala Yoshinoya hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donburi beef ala Yoshinoya yuk!
Bahan Donburi beef ala Yoshinoya
- Gunakan daging sukiyaki.
- Siapkan bawang bombay, potong potong.
- Dibutuhkan air putih.
- Sediakan unsalted butter.
- Diperlukan Daun bawang potong halus.
- Siapkan bawang putih cincang halus.
- Siapkan Bahan saus.
- Diperlukan soy sauce. Saya pakai merk yamasa.
- Dibutuhkan hondashi (kalau bisa jangan di skip),.
- Gunakan mirin halal merk kikoman.
- Sediakan Gula secukupnya bila diperlukan.
Cara memasak Donburi beef ala Yoshinoya
- Panaskan wajan yang nonstick sampai panas lalu kecilkan api ke volume sedang lalu masukkan butter. Gunanya agar menjaga butter tidak burning.
- Jika sudah setengah leleh, masukkan bawang putih tumis sampai harum.
- Masukkan air putih, tunggu sampai agak mendidih lalu masukkan bahan saus dan daging. Pastilan daging per lembar itu terpisah lalu masukkan bawang bombay. Saya lebih suka tekstur bawang bombay masih crunchy, jadi di masukkan agak terakhir dan test rasa. Mau ada kuah, atau agak kering sesuaikan dgn selera ya..
- Resep ini juga bisa di sajikan dgn udon tapi dengan kuah agak banyak. Jika sudah tidak terlalu asin, bisa di sajikan dgn taburan daun bawang. Selamat mencoba.
Post a Comment for "Cara Membuat Donburi beef ala Yoshinoya yang Gurih!"