Cara Membuat Gesseng kopek / pindang(Ds. Branta tinggi Untuk Pemula!

Gesseng kopek / pindang(Ds. Branta tinggi.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Gesseng kopek / pindang(Ds. Branta tinggi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gesseng kopek / pindang(Ds. Branta tinggi!

Bahan-bahan Gesseng kopek / pindang(Ds. Branta tinggi

1. Gunakan 3 buah ikan kopek + 2 iris ikan patin (krn ada sisa 😁).
2. Gunakan 5 buah bawang merah.
3. Sediakan 3 buah bawang putih.
4. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
5. Sediakan 1 iris jahe.
6. Diperlukan 5 butir merica.
7. Sediakan Bawang daun (sesuai selera) potong potong.
8. Dibutuhkan 1 buah tomat iris.
9. Dibutuhkan 2 buah cabe merah keriting iris serong.
10. Dibutuhkan 3 buah lombok iris kecil.
11. Siapkan 1 sendok minyak goreng.
12. Dibutuhkan Garam.
13. Diperlukan Kaldu or micin (me kaldu).

Cara membuat Gesseng kopek / pindang(Ds. Branta tinggi

1. Cuci bersih ikan, marinasi dengan perasan jeruk biar bau amisnya hilang.
2. Ulek bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, merica garam).
3. Masukan ikan kedalam panci, tuang bumbu tambahkan air sedikit, masukan bawang daun yg sudah di potong2, cabe cabean yg sudah di iris, tomat iris,.
4. Setelah mendidih tambahkan satu sendok minyak goreng.
5. Tambah kaldu atau micin (seauai selera, me pake kaldu).
6. Setelah air agak susut matikan kompor sajikan.