Cara Membuat Rendang khas padang Legit dan Nikmat!

Rendang khas padang.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang khas padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang khas padang yuk!

Bahan-bahan Rendang khas padang

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Sediakan Santan dari 3 buah kelapa tua.
3. Dibutuhkan Bumbu halus.
4. Siapkan 100 gram cabe merah.
5. Siapkan 50 gram bawang merah.
6. Dibutuhkan 3 bonggol bawang putih.
7. Sediakan 50 gram lengkuas.
8. Gunakan iris Bahan.
9. Dibutuhkan 2 tangkai sere.
10. Dibutuhkan 2 lembar daun kunyit.
11. Gunakan 7 lembar daun jeruk.
12. Gunakan Bahan pelengkap.
13. Sediakan 1 ruas jari lengkuas(-/+ 5cm) di geprek.
14. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
15. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
16. Diperlukan 3 batang sere masing2 potong 2.
17. Siapkan secukupnya Garam.

Cara memasak Rendang khas padang

1. Potong daging sapi sesuai selera, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
2. Giling bumbu halus.
3. Rajang bahan iris sisihkan.
4. Masukkan santan ke dalam wajan tambahkan bumbu masak hingga keluar minyak sedikit.
5. Masukkan daging dan tambahkan bahan iris dan bahan pelengkap.
6. Masak hingga mengering atau sesuai selera.