Cara Membuat Telur Pindang Kulit Bawang Kekinian

Telur Pindang Kulit Bawang.

Teman-teman dapat memasak Telur Pindang Kulit Bawang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Pindang Kulit Bawang!

Bahan Telur Pindang Kulit Bawang

1. Dibutuhkan 6 butir telur, direbus.
2. Dibutuhkan Semangkok kulit bawang merah.
3. Diperlukan 6 lembar daun jambu biji.
4. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
5. Diperlukan 1 batang sereh, geprek.
6. Diperlukan 1/2 sdm garam.
7. Gunakan 1/4 keping gula merah, disisir.

Cara membuat Telur Pindang Kulit Bawang

1. Telur direbus sampai matang (sekitar 15 menitan) lalu kulitnya diretakin. Saya pukul pelan2 pake gagang pisau. Sisihkan..
2. Susun kulit bawang merah, daun jambu, daun salam, sereh di dalam panci. Paling atas ditaro telur yg sudah diretakin..
3. Siapkan air, beri garam dan gula yg sudah disisir. Aduk rata hingga gula sedikit mencair. Tuangkan ke dalam panci yg berisi telur tadi..
4. Rebus telur tadi diatas api ukuran kecil sampai airnya habis. Sesekali telur dibalik/diputar supaya warna coklatnya merata. Setelah air habis, telur diangkat, rendam sebentar di air matang yg dingin supaya kulitnya mudah dikupas. Kupas, sajikan..