Resep: Pepes Pindang Salem Mangga Muda yang Enak!

Pepes Pindang Salem Mangga Muda.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Pepes Pindang Salem Mangga Muda hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes Pindang Salem Mangga Muda yuk!

Bahan-bahan Pepes Pindang Salem Mangga Muda

1. Diperlukan 5 ekor pindang salem.
2. Siapkan Sckupnya mangga muda,serut.
3. Sediakan Sckupnya daun pisang dan tusuk gigi,lap sampai bersih.
4. Sediakan Bumbu.
5. Dibutuhkan 5 siung bwg putih.
6. Siapkan 8 siung bwg merah.
7. Gunakan 5 buah cabe merah.
8. Dibutuhkan 10 buah cabe rawit.
9. Siapkan Sejempol lengkuas.
10. Gunakan Seruas jari jahe.
11. Diperlukan Seruas jari kunyit.
12. Diperlukan 2 btr kemiri.
13. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
14. Diperlukan 1 buah tomat,iris².
15. Sediakan 5 lbr daun jeruk,sobek².
16. Sediakan Sckupnya gula,garam,kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Pepes Pindang Salem Mangga Muda

1. Cuci bersih pindang salem,buang kepala dan tulangnya.haluskan bumbu. Campur mangga serut ke dalam bumbu.
2. Taruh 1-2ekor pindang diatas daun pisang beri bumbu secukupnya lalu gulung dan semat ujung²nya dgn tusuk gigi.
3. Kukus hingga matang (sy 15mnt) lalu panggang diatas teflon spy aromanya lebih sedap(bs diskip).
4. Siap disantap.