Resep: Pindang patin favorit abi yang Gurih!
Pindang patin favorit abi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Pindang patin favorit abi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang patin favorit abi!
Bahan-bahan Pindang patin favorit abi
- Dibutuhkan Ikan.
- Gunakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang (berat kurleb 1/2 kg), potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada halus.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 batang sereh (cukup digeprek).
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan 2 buah tomat hijau, belah menjadi empat bagian.
- Diperlukan secukupnya Asam jawa.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit, ambil tangkainya.
Cara membuat Pindang patin favorit abi
- Siapkan potongan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan..
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan ikan yg telah dimarinasi. Ikan patin tidak boleh terlalu lama dimasak, cukup 5-7 menit. Masukkan asam jawa, cabe rawit utuh dan potongan tomat hijau, lalu tes rasa..
- Sajikan selagi hangat dengan ditambah irisan jeruk nipis dan sepiring nasi hangat. Selamat mencoba..
Post a Comment for "Resep: Pindang patin favorit abi yang Gurih!"