Resep: Rendang Daging Kentang Instan yang Renyah!

Rendang Daging Kentang Instan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Rendang Daging Kentang Instan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging Kentang Instan yuk!

Bahan Rendang Daging Kentang Instan

1. Dibutuhkan 1/4 daging.
2. Diperlukan 3 bungkus santan bubuk.
3. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 batang sereh geprek.
6. Diperlukan 1 buah bunga lawang.
7. Diperlukan 2 buah kentang.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
10. Sediakan Secukupnya gulpas.
11. Dibutuhkan Bumbu Halus.
12. Sediakan 10 buah cabe merah (8 keriting, 2 cabe besar).
13. Gunakan 15 buah cabe rawit.
14. Sediakan 8 siung bawang merah.
15. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
16. Dibutuhkan 1/2 sdt jinten.
17. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Gunakan 1/4 pala.
19. Sediakan 2-3 cm jahe.
20. Sediakan 5 cm lengkuas.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging Kentang Instan

1. Cuci daging 2x di air mengalir, bis itu aku rebus. Lalu iris2 sesuka hati, yang ada gajih aku sisihkan buat sop. Heheheee, dan siapkan bumbu halus..
2. Siapkan bumbu pendukung, lalu ambil 3 bungkus santan bubuk, aduk di 400ml air (ga dipake semua santannya) heheehe. Sisihkan dulu.
3. Blender bumbu halus, lalu taro di wadah, dan tumis hingga keluar minyak minyak dari bumbu. Bumbu ga dipake semua, masuk freezer begitu juga santan. Tari buat stock aja..
4. Kentang aku goreng stgh mateng sblmnya boleh juga engga, suka suka aja 😂😆. Tumis bumbu hingga matang dan keluar minyak, masukkan daun jeruk, salam, lawang, sereh aduk rata hingga harum (api sedang).
5. Lalu masukkan daging, aduk rata, gunakan api kecil. Tunggu hingga rata semua permukaan, masukkan santan sekitar 200ml, aduk rata. Masukkan garam, kaldu dan gulpas. Aduk rata, tunggu hingga bumbu menyusut. Koreksi rasa..
6. Jika bumbu sudah menyusut semua, baru masukkin kentang. Aduk rata, koreksi rasa gunakan api kecil. Bisa tambahkan telor, pete, yaaaah. Sajikan dan hidangkan dengan nasi panas. ❤️🤰🏻.