Resep: Rendang kering Telur Daging Sapi🐮 yang Renyah!

Rendang kering Telur Daging Sapi🐮.

Teman-teman dapat menghidangkan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮 hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang kering Telur Daging Sapi🐮 yuk!

Bahan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮

1. Dibutuhkan 350 gr Daging lulur sapi,potong sesuai selera.
2. Siapkan 4 butir telur,rebus.
3. Dibutuhkan 65 ml santan kental.
4. Gunakan 1 batang serai,geprek.
5. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas,geprek.
6. Diperlukan 3 butir cengkeh.
7. Dibutuhkan 1 batang kayu manis.
8. Dibutuhkan 3 buah kapulaga.
9. Sediakan 2 buah bunga lawang.
10. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 1 lembar daun salam.
12. Dibutuhkan 1 sdm gula.
13. Gunakan 1/2 sdt garam.
14. Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
15. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
17. Sediakan 3 sdm kelapa parut,sangrai.
18. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
19. Diperlukan Bumbu halus:.
20. Gunakan 4 siung bawang putih.
21. Dibutuhkan 6 buah bawang merah.
22. Siapkan 1/2 sdt jinten.
23. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
24. Sediakan 1 ruas kunyit.
25. Gunakan 1 ruas jahe.
26. Dibutuhkan 3 buah kemiri.
27. Diperlukan 3 buah cabe merah,buang biji.
28. Gunakan 5 buah cabe rawit.

Langkah-langkah memasak Rendang kering Telur Daging Sapi🐮

1. Rebus daging yang sudah dipotong² lalu buang kotoran yang mengambang diatas air rebusan..
2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu geprek dalam air rebusan daging beri gula,garam,kaldu bubuk,lada bubuk,pala bubuk,air asam,daun jeruk,daun salam,cengkeh,bunga lawang,kapulaga dan kayu manis..
3. Masak hingga daging empuk.lalu tambahkan kelapa parut sangrai.tunggu hingga kuah agak menyusut..
4. Lalu masukkan santan kental dan telur rebus aduk² hingga kuah mengering.angkat,sajikan dengan taburan bawang merah goreng.selamat mencoba😋🙏🌹.