Resep: Rendang kering Telur Daging Sapi🐮 yang Renyah!
Rendang kering Telur Daging Sapi🐮.
Teman-teman dapat menghidangkan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮 hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang kering Telur Daging Sapi🐮 yuk!
Bahan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮
- Dibutuhkan 350 gr Daging lulur sapi,potong sesuai selera.
- Siapkan 4 butir telur,rebus.
- Dibutuhkan 65 ml santan kental.
- Gunakan 1 batang serai,geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas,geprek.
- Diperlukan 3 butir cengkeh.
- Dibutuhkan 1 batang kayu manis.
- Dibutuhkan 3 buah kapulaga.
- Sediakan 2 buah bunga lawang.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 sdm gula.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 3 sdm kelapa parut,sangrai.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri.
- Diperlukan 3 buah cabe merah,buang biji.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
Langkah-langkah memasak Rendang kering Telur Daging Sapi🐮
- Rebus daging yang sudah dipotong² lalu buang kotoran yang mengambang diatas air rebusan..
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu geprek dalam air rebusan daging beri gula,garam,kaldu bubuk,lada bubuk,pala bubuk,air asam,daun jeruk,daun salam,cengkeh,bunga lawang,kapulaga dan kayu manis..
- Masak hingga daging empuk.lalu tambahkan kelapa parut sangrai.tunggu hingga kuah agak menyusut..
- Lalu masukkan santan kental dan telur rebus aduk² hingga kuah mengering.angkat,sajikan dengan taburan bawang merah goreng.selamat mencoba😋🙏🌹.
Post a Comment for "Resep: Rendang kering Telur Daging Sapi🐮 yang Renyah!"