Resep: Rujak Kuah Pindang yang Enak!

Rujak Kuah Pindang.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Rujak Kuah Pindang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rujak Kuah Pindang!

Bahan Rujak Kuah Pindang

1. Siapkan 3 ptg ikan tongkol.
2. Siapkan 1 iris koin terasi,bakar sebentar.
3. Siapkan 1 sdt asam jawa (aslinya 1 sdm air asam jawa).
4. Sediakan 6 bh cabe merah keriting.
5. Diperlukan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 2 sdm gula pasir.
7. Diperlukan 1 jempol lengkuas(aslinya sereh).
8. Diperlukan 2 lbr daun salam.
9. Gunakan 300 ml air.
10. Dibutuhkan Buah:.
11. Sediakan Timun,iris tipis.
12. Gunakan Ubi ungu,iris tipis.

Langkah-langkah membuat Rujak Kuah Pindang

1. Campur air,ikan,daun salam dan lengkuas. Setelah mendidih masukkan asam jawa. Biarkan mendidih beberapa saat..
2. Ulek cabe,garam,gula dan terasi. Campur air rebusan ikan ke ulekan cabe,koreksi rasanya lalu tuang ke buah..
3. Simpan di kulkas dulu,dingin lebih nikmat..