Resep 67. Sop Ayam Kimcan untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep 67. Sop Ayam Kimcan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 67. Sop Ayam Kimcan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 67. Sop Ayam Kimcan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 67. Sop Ayam Kimcan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 67. Sop Ayam Kimcan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 67. Sop Ayam Kimcan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama banget ga pernah makan kimcan. Pas ke pasar, ada yg jual langsung beli sedikit. Bingung mau dimasak apa kimcan ini, akirnya kepikiran dibuat sop aja. Pas di rumah udaranya dingin, anginnya lagi kenceng juga. Pake bahan2 yg ada di kulkas. Jadilah sop buat makan siang. ☺☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 67. Sop Ayam Kimcan:

1. 100 gr Daging dada ayam
2. 25 gr Kimcan (bunga sedap malam kering)
3. 50 gr Jamur kuping segar, potong panjang2
4. 50 gr Soun rrt
5. 1 ltr Kaldu ayam kampung
6. 5 siung Bawang merah, iris tipis
7. 3 siung Bawang putih, iris tipis
8. 1 sdm Kecap asin
9. 2 sdm Kecap manis
10. 1 sdt Saus raja rasa
11. 1 cm Jahe, geprek
12. Secukupnya gula, garam dan merica
13. Air
14. Olive oil
15. 1 bj Daun bawang yg besar, potong2
16. Bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat 67. Sop Ayam Kimcan

1. Kukus daging dada ayam hingga matang. Setelah matang suwir2 ayam. Sisihkan.
2. Rendam soun dalam air dingin 10 - 15 menit. Setelah lunak, tiriskan, potong2 soun sekitar 10 cm. Sisihkan.
3. Panaskan olive oil. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe geprek hingga harum. Masukkan kaldu ayam, tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan jamur kuping dan kimcan. Rebus hingga mendidih.
5. Masukkan kecap manis, kecap asin dan saus raja rasa. Tambahkan ayam suwir dan daun bawang.
6. Bumbui dengan gula, garam dan merica secukupnya. Cicipi masakan. Setelah rasanya pas masukkan soun, aduk sebentar. Tunggu hingga mendidih, angkat.
7. Sajikan panas2 dengan ditaburi bawang merah goreng. ☺☺

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 67. Sop Ayam Kimcan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!