Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Sop ayam pedas untuk Hari Ini

Sop ayam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ayam pedas memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini banyak yang suka,buat iseng masak pas kumpul sama temen,biasanya cabe rawit setannnya sampe 30biji,mantaaaappp pedasnya.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ayam pedas:

  1. 1/2 kg daging ayam pedaging (potong2)
  2. 1/2 kg cakar ayam(boleh skip,ganti full daging ayam seluruhnya)
  3. 3,5 liter air
  4. Bumbu
  5. 2 ruas jahe, di geprek
  6. 1 ruas laos,di geprek
  7. 10 butir bawang merah,iris tips
  8. 3 butir bawang putih,cincang
  9. 15 cabe setan, iris-iris
  10. 5 cabe merah,iris-iris
  11. 5 batang serai(putihnya aja,iris tipis)
  12. 5 butir tomat
  13. secukupnya Gula pasir
  14. secukupnya Garam
  15. 2 sachet (22gr)kaldu ayam(me:masako)

Langkah-langkah untuk membuat Sop ayam pedas

  1. Rebus 1,5liter air,ayam dan 1 ruas jahe yang sudah di geprek sampai mendidih,matikan api,buang air rebusan
  2. Rebus kembali dengan air yang baru 2liter dan ayam yang sudah setengah matang tadi,sampe mendidih,api jangan dimatikan
  3. Buang busa yang muncul dengan menggunakan sendok sayur, masukkan irisan tomat
  4. Tumis bumbu iris,bawang putih cincang,1ruas jahe geprek dan 1ruas laos geprek sampai harum dengan api sedang. (Foto 1: bumbu iris,sebelum tomat masuk😁, foto 2: tumis bumbu irisiya)
  5. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam yang masih mendidih
  6. Tambahkan 2sachet kaldu ayam, gula, garam, koreksi rasa.bila sudah sesuai,matikan api.
  7. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Sop ayam pedas untuk Hari Ini"