Resep Sop ceker ayam untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ceker ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami request minta dimasakin sop ceker ayam. Yang bikin males bersihin cekernya. Tapi alhamdulillah ceker yang dijual udh setengah bersih dan sisa kulitnya gampang dibersihin tanpa pakai air panas. Judulnya terbantu😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ceker ayam:

1. 1/2 kg ceker ayam
2. 1 bh wortel
3. secukupnya Kubis / kol
4. 5 bh buncis
5. 2 btg daun sop
6. 2 btg daun bawang prei
7. 3 siung bw.putih
8. 4 siung bw.merah
9. 1 ruas jari jahe digeprek
10. 1 ruas jari kencur digeprek
11. secukupnya Lada
12. secukupnya Penyedap
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Gula pasir
15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sop ceker ayam

1. Sebelumnya saya sudah rebus cekernya pakai daun salam,ketumbar dan 1/2sdt garam. Kurleb rebus 30menit. Angkat dan sisihkan. Saya gak pakai air rebusannya🙏☺
2. Tumis bw.merah,bw.putih,geprekan kencur dan jahe sampai harum
3. Tambahkan air secukupnya. Klo sudah mulai panas masukkan potongan wortel,kubis/kol dan buncis. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih
4. Jika sudah mendidih masukkan ceker ayam,daun sop,daun bawang prei dan bumbu seperti lada,garam,gula pasir dan penyedap rasa. Aduk rata dan tes rasa ya mom

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!