Resep Sop Soun Kaca Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Soun Kaca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Soun Kaca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Soun Kaca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Soun Kaca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Soun Kaca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Soun Kaca memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#WongSoloMasak
#Timlo_MieKirinkamu


Si cocok banget sama situasi dan kondisi dari kemarin yang gak ada panas panasnya.

Lagi musim flu, badan meriang, gak ada nafsu makan, disruput sruputin kuah yang seger, MasyaAllah

Di kasih pasangan tempe goreng yang masih anget juga. Luar biasa memang kearifan lokal ini❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Soun Kaca:

1. 3 buah wortel ukuran sedang ke kecil
2. 1/2 batang kembang kol
3. 1-2 genggam koro
4. 2 bungkus soun kaca, bisa diganti bihun jagung/bihun beras
5. 1 batang daun bawang
6. 1 batang daun seledri
7. Jahe, geprek
8. 1 buah tomat
9. 1/2 siung bawang bombay
10. 3 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar
11. 1 bungkus kaldu ayam, saya pake royco
12. Garam
13. Merica bubuk
14. 2,5 liter air
15. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sop Soun Kaca

1. Iris bawang bombay dan cincang kasar bawang putih. Siapkan sayuran yang sudah di potong dan cuci bersih.
   Disini saya pakai soun kaca, boleh diganti bihun jagung/bihun beras, sesuaikan selera
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dalam panci dengan sedikit minyak, sampai harum. Lalu tambahkan air, masukkan jahe yang sudah digeprek, garam, kaldu ayam, merica bubuk, aduk merata.
   
   Masak dengan api sedang ke kecil, jika sudah mendekati mendidih masukkan tomat, batang daun bawang, seledri, irisan daun bawang. Masak sampai kuah matang, jangan lupa cek rasa
3. Seduh bihun dengan air panas. Rebus sayuran. Dan semua isian sup siap disajikan dengan kuah yang sudah dimasak.
4. Susun dalam mangkuk, sop soun kaca siap dinikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop Soun Kaca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!