Resep Zuppa soup untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Zuppa soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Zuppa soup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Zuppa soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Zuppa soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Zuppa soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Zuppa soup memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep cream soup andalan saya untuk bakul zuppa soup. Bahan2nya sederhana, mudah di dapatkan dan yang pasti enak banget. Yuukk dicoba. Untuk puff pastry bisa pakai instant ataupun homemade. Silahkan kunjungi dan follow IG DJ Kitchen Patisserie untuk yang mau order puff pastry homemade

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Zuppa soup:

1. Sepasang dada ayam dipotong dadu
2. 2 buah wortel ukuran sedang
3. 1 bonggol jagung
4. Jamur bulat secukupnya
5. 1 buah bawang bombay di cincang
6. 2 siung bawang putih cincang kasar
7. Margarin/butter
8. 1/2 sdt gula
9. Secukupnya garam, lada
10. Penyedap ayam/kaldu jamur
11. Susu uht full cream
12. secukupnya Air putih
13. 2 sdm tepung terigu
14. 1 sdm tepung maizena
15. Kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Zuppa soup

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, tumis sampai matang
2. Masukkan terigu, aduk cepat, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk cairan yang kental, tambahkan air lagi sampai kekekntalannya cukup
3. Masukkan potongan ayam, wortel yg dipotong dadu, jagung yang sudah dipipil,dan jamur yg sdh diiris, masak sampai empuk
4. Tambahkan susu uht secukupnya sampai kuah berwarna putih dan terlihat creamy, tambahkan gula, garam, lada dan penyedap
5. Masak sampai isian cream soup cukup matang. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air,a aduk rata, lihat konsistensi kekentalan supnya,dan koreksi rasa, jika ada rasa yang kurang bisa ditambah dgn gula, garam dan sedikit penyedap
6. Setelah matang, pindahkan cream soup ke ramekin/mangkuk tahan panas, ataupun cup alfol (saya pakai mug)
7. Tutup atasnya dengan puff pastry, sesuaikan potongan puff pastry dengan diameter cup, harus melebihi diameternya, spy puff pastry bisa mengembang sempurna. Kalo puff pastry ngepas dgn diameter cup, bisa mendelep saat dipanggang. Poles atasnya dgn kutel, tabur keju parut/oregano kering
8. Panggang di suhu 200 dercel api atas bawah (saya pakai oven gas) oven sdh dipanaskan sblmnya, kenali oven masing2. Panggang sampai terlihat mekar, kuning kecoklatan
9. Keluarkan dr oven, tggu 5 menit, bisa langsung dinikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Zuppa soup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!