Cara Memasak Ayam KungPao yang Gurih!

Ayam KungPao.

Kalian dapat membuat Ayam KungPao hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam KungPao yuk!

Bahan-bahan Ayam KungPao

1. Sediakan 200 gr ayam fillet.
2. Gunakan Bumbu marinase.
3. Gunakan 1 sdm maizena.
4. Diperlukan 1 sdt kecap inggris.
5. Sediakan 1 sdt saos tiram.
6. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen (resep asli minyak sayur).
9. Siapkan Bahan lain.
10. Dibutuhkan 2 siung bawang putih, geprek cincang halus.
11. Siapkan 1/2 bawang bombai, cincang.
12. Diperlukan 3 cabe keriting merah, iris (asli cabe kering).
13. Gunakan 1 sdm saos tomat.
14. Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
15. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
16. Sediakan 1 sdt kecap asin.
17. Diperlukan Sejumput garam (saya skip).
18. Sediakan 100 gr kacang tanah goreng kupas kulit ari (asli mede).
19. Gunakan 1 helai daun bawang (saya skip, sedang kosong.
20. Siapkan 1 sdt wijen sangrai.
21. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Ayam KungPao

1. Cuci ayam, potong-potong sesuai selera. Dalam wadah campur semua bumbu Marinasi, aduk rata kemudian masukkan ayam yang sudah di potong-potong. Campur rata sambil diremas-remas lembut agar bumbu meresap sempurna. Diamkan 1 jam di dalam lemari es..
2. Setelah sekesai di marinasi, goreng ayam dengan minyak panas, hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
3. Ambil sebagian minyak, sisakan sedikit untuk menumis bumbu. Masukkan bawang bombai, bawang putih dan cabe merah keriting. Tumis hingga harum dan matang..
4. Masukkan ayam, aduk rata. Masukkan kecap manis, saos tomat, saos tiram, kecap asin, lada bubuk aduk rata. Tes rasa hingga benar-benar pas. Masukkan kacang lalu daun bawang. Aduk. Angkat dan sajikan. Taburi wijen sangrai di atasnya..