Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Ikan Mas Bakar Legit dan Nikmat!

Ikan Mas Bakar.

Ikan Mas Bakar Kalian dapat memasak Ikan Mas Bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Mas Bakar!

Bahan-bahan Ikan Mas Bakar

  1. Sediakan 2 ekor ikan mas kurleb 600 gr.
  2. Diperlukan Margarin / minyak.
  3. Sediakan Bumbu marinasi :.
  4. Diperlukan 1 buah jeruk nipis,ambil airnya.
  5. Gunakan 1 sdt garam / sesuai selera.
  6. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  7. Diperlukan Bumbu uleg ikan mas bakar :.
  8. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  9. Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
  10. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  11. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Gunakan 4 sdm kecap manis.
  13. Diperlukan 5 buah cabe merah keriting (skip).
  14. Dibutuhkan secukupnya Garam.
  15. Gunakan Bumbu oles :.
  16. Gunakan 3 sdm kecap manis.
  17. Diperlukan 2 sdm saos tomat / sambal.

Cara memasak Ikan Mas Bakar

  1. Cuci bersih ikan,lalu baluri dgn bumbu marinasi hingga merata,diamkan selama 15 menit lalu goreng setengah matang ( jangan sampai kering dan jangan di bolak balik agar tidak hancur,angkat,sisihkan.
  2. Haluskan bumbu ikan bakar lalu tumis hingga bumbu matang lalu tambahkan kecap manis dan garam,koreksi rasa.
  3. Balurkan bumbu yang sdh di tumis ke ikan mas hingga merata,hingga ke bagian sela sela ikan,diamkan minimal 30 menit sampai bumbu meresap ke ikan nya.
  4. Campur bumbu oles,sisihkan.
  5. Olesi teflon dgn margarin,bakar bila di atas teflon dgn api kecil,olesi ikan dgn bumbu oles,jangan lupa di balik,jangan terlalu sering di bolak balik ikan nya agar tdk mudah hancur,masak hingga matang.
  6. Sajikan dgn sambal cabe kecap.

Post a comment for "Cara Memasak Ikan Mas Bakar Legit dan Nikmat!"

Berlangganan via Email