Cara Memasak Soto ceker kuning yang Gurih!

Soto ceker kuning. Di video kali, Dapur Diizah, berbagi kepada Anda resep soto ceker yang enak, segar dan lembut dengan bumbu yang diracik sendiri. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru. Bosan Sarapan pagi itu-itu saja simak Video SARAPAN PAGI Soto Ceker Ayam Kuah Kuning.

Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini! Sedang mencari inspirasi masakan one dish meal untuk weekend nanti? Resep soto ceker kuah kuning ini mungkin bisa jadi pilihan menu untuk kamu. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Soto ceker kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto ceker kuning yuk!

Bahan-bahan Soto ceker kuning

1. Siapkan 1/4 kg ceker.
2. Sediakan 2 buah wortel.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Siapkan 3 siung bamer.
5. Sediakan 2 siung baput.
6. Sediakan 2 buah kemiri.
7. Sediakan 1/4 sdt lada.
8. Dibutuhkan 2 cm kunyit.
9. Siapkan Bumbu cemplung.
10. Diperlukan secukupnya Salam,serai,jahe,daun jeruk.
11. Siapkan Garam,gulput,Royco sevukupnya.
12. Sediakan Pelengkap.
13. Diperlukan secukupnya Daun bawang,seledri,tomat.

Warung Soto Ceker dan Ranjau Pak Gendut menyediakan beberapa menu enak yang bisa jadi pilihan untuk sarapan, seperti Soto Betawi H. Ma'ruf memiliki kuah kuning kental yang menggugah selera. Soto ceker di sini memiliki warna kuah yang sangat khas, memiliki warna kuning rasanya gurih. Cekernya memiliki tekstur empuk dan ukurannya besar-besar.

Langkah-langkah membuat Soto ceker kuning

1. Cuci ceker,rebus ceker sebentar dgn air sedikit saja.buang air rebusannya.potong²i wortel sisihkan.
2. Uleg bumbu halus.tumis sampai harum,tambahkan bumbu cemplung.angkat sisihkan dulu.
3. Rebus ceker dgn 2 gelas air atau sesuai selera,didihkan sampai empuk.tambah kan wortel yg sdh di potong².
4. Setelah wortel empuk,masukan bumbu yg sdh di tumis td.tambahkan gulput dan royco.cek rasa angkat.
5. Sajikan dgn di taburi irisan daun bawang,seledri dan tomat.

Soto kuning adalah soto dengan ayam yang disuir dengan aneka macam bumbu dan rempah khas Indonesia dan dengan citarasa. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura. Bagi kamu pencinta ceker, bisa membuat soto ceker ayam. Kompas.com/Silvita AgmasariSoto Ceker Madura di jalan Karet Pasar Baru, tepatnya di sebelah Mal Citiwalk, Sudirman, Jakarta. Sajian soto ceker di warung ini benar-benar menggugah selera.