Cara Membuat Sayur Asem Anti Ribet!

Sayur Asem.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sayur Asem hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem!

Bahan-bahan Sayur Asem

1. Gunakan 1/2 buah jagung manis, potong.
2. Sediakan 1 buah terong kecil, potong.
3. Dibutuhkan 1/2 buah wortel, kupas dan potong.
4. Gunakan 1 genggam daun melinjo.
5. Dibutuhkan 4 buah kacang panjang, potong.
6. Sediakan 1 genggam kacang tanah.
7. Siapkan 1/2 buah timun, potong.
8. Gunakan 1 lembar kol, potong.
9. Gunakan secukupnya Air.
10. Dibutuhkan Bahan bumbu.
11. Gunakan 5 siung bawang merah.
12. Sediakan 2 siung bawang putih.
13. Diperlukan 2 ruang lengkuas.
14. Siapkan secukupnya Asam Jawa.
15. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
16. Diperlukan 2 sdt cabai bubuk.
17. Dibutuhkan 1 sdm gula jawa.
18. Dibutuhkan secukupnya Garam dan penyedap.

Cara memasak Sayur Asem

1. Persiapkan bahan-bahannya.
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
3. Panaskan air secukupnya, masukkan bumbu halus, lengkuas, asam, daun salam, garam, gula Jawa, bubuk cabai dan penyedap, masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan sayuran dan kacang tanah, masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa, setelah matang angkat dan sajikan.