Cara Membuat Tahu Garam Cabe yang Renyah!

Tahu Garam Cabe.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Tahu Garam Cabe hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Garam Cabe yuk!

Bahan-bahan Tahu Garam Cabe

1. Dibutuhkan 1/2 kotak tahu.
2. Sediakan Tepung bumbu.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 9 buah cabe rawit (sesuai selera).
6. Dibutuhkan 1 buah daun jeruk (bisa skip).
7. Dibutuhkan Sejumput sdt garam.
8. Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
9. Diperlukan 3 sdm minyak goreng untuk tumis.

Langkah-langkah membuat Tahu Garam Cabe

1. Potong dadu tahu dan masukkan ke dalam air garam.
2. Lumurkan tahu ke dalam tepung bumbu (nb: tepung bumbu bisa diganti dengen 2 sdm tepung tapioka + 3 sdm tepung terigu dan beri kaldu ayam dan garam).
3. Goreng tahu hingga crispy kemudian tiriskan.
4. Cincang halus bawang putih, bawang merah dan iris tipis cabe, daun jeruk.
5. Panaskan 3 sdm minyak dan tumis semua bumbu hingga matang.
6. Masukkan tahu crispy ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga merata.
7. Tahu garam cabe siap dihidangkan.