Resep: Ayam Gongso Untuk Pemula!

Ayam Gongso.

Teman-teman dapat membuat Ayam Gongso hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Gongso yuk!

Bahan-bahan Ayam Gongso

1. Siapkan 250 gram Daging Ayam Rebus.
2. Dibutuhkan Bumbu Iris :.
3. Siapkan 1 Buah Bawang Bombai.
4. Dibutuhkan 3 Siung Bawang Putih.
5. Sediakan 3 Siung Bawang Merah.
6. Siapkan Bumbu Tambahan :.
7. Diperlukan 3 sdm Kecap Manis.
8. Diperlukan 1 sdm saos Tiram.
9. Diperlukan 1 sdm Saos Raja Rasa (tambahan dari saya).
10. Diperlukan 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk (tambahan dari saya).
11. Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
13. Siapkan 100 ml Air.

Langkah-langkah memasak Ayam Gongso

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukan cabe rawit utuh..
2. Masukan ayam rebus. Tambahkan kecap manis, saos tiram..
3. Masukan juga saos raja rasa, lada, garam, kaldu ayam bubuk dan air lalu aduk (tes rasa sesuai selera). Aduk hingga semua tercampur. Biarkan hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan..