Resep: Ayam goreng kalasan Untuk Pemula!

Ayam goreng kalasan.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam goreng kalasan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng kalasan!

Bahan-bahan Ayam goreng kalasan

1. Diperlukan 1 ekor ayam.
2. Dibutuhkan 500 ml air kelapa / air biasa.
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
4. Gunakan 3 lembar Daun salam.
5. Diperlukan 2 lembar Daun jeruk.
6. Gunakan 1 sdm kecap manis.
7. Diperlukan Sejumput garam.
8. Diperlukan 3 butir Gula merah ukuran sedang(resep asli 300gr).
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Siapkan 6 butir Bawang merah.
11. Siapkan 6 siung Bawang putih.
12. Gunakan 1/2 sdt merica.
13. Siapkan 2 cm laos.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kalasan

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan 2-3menit.
2. Cuci kembali lalu lumuri dengan bumbu halus (marinasi) diamkan 30 menit.
3. Didihkan air /air kelapa masukkan ayam yg telah di marinasi tadi tambahkan gula merah daun salam daun jeruk dan kecap manis.
4. Ungkep ayam dengan api kecil sampai air menyusut.
5. Goreng ayam dengan api kecil serung di cek dan di bolak balik karena mudah gosong. Siap di sajikan.