Resep: Nasi Goreng Cumi Kekinian

Nasi Goreng Cumi.

Sobat dapat menyiapkan Nasi Goreng Cumi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Cumi!

Bahan Nasi Goreng Cumi

1. Dibutuhkan 1 Mangkok Nasi.
2. Sediakan 250 gr Cumi-Cumi.
3. Sediakan Gula.
4. Diperlukan Garam.
5. Dibutuhkan Penyedap Rasa.
6. Siapkan Minyak Goreng.
7. Sediakan Bumbu Halus.
8. Dibutuhkan 6 Siung Bawang Merah.
9. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
10. Gunakan 2 Buah Cabe Merah Besar.
11. Sediakan 5 Buah Cabe Rawit.
12. Diperlukan Bumbu Pelengkap.
13. Dibutuhkan 1 btg Sereh.
14. Dibutuhkan 1 lbr Daun Jeruk.
15. Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay.
16. Dibutuhkan 2 btg Daun Bawang.
17. Siapkan Garnish.
18. Siapkan Sawi Keriting.
19. Diperlukan Tomat.

Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Cumi

1. Siapkan bahan dan bumbunya..
2. Bersihkan cumi dari tulangnya. Tintanya jangan dibuang. Cuci bersih kemudian potong-potong. Siapkan juga bumbu pelengkap. Cuci bersih. Iris bawang bombay dan daun bawang. Memarkan sereh. Sisihkan dahulu..
3. Haluskan bumbu. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Bisa juga diuleg kasar sesuai selera..
4. Panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan bawang bombay, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Aduk rata. Tumis kembali hingga harum..
5. Masukkan cumi. Masak hingga cumi matang tapi jangan terlalu lama agaf tidak keras. Kemudian masukkan nasi..
6. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa..
7. Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.