Resep: Opor ayam tahu kuah kuning yang Renyah!

Opor ayam tahu kuah kuning.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Opor ayam tahu kuah kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor ayam tahu kuah kuning!

Bahan-bahan Opor ayam tahu kuah kuning

1. Gunakan 1/4 kg ayam.
2. Sediakan 8 buah tahu coklat.
3. Sediakan 2 lmbr daun salam.
4. Sediakan 3 lmbr daun salam.
5. Dibutuhkan 3 batang sereh,geprek.
6. Dibutuhkan 1 iris jahe,geprek.
7. Siapkan 1 iris lengkoas,geprek.
8. Dibutuhkan Bumbu halus :.
9. Diperlukan 4 siung b merah.
10. Sediakan 4 siung b putih.
11. Gunakan 1 buah cabe merah keriting.
12. Diperlukan 6 butir kemiri.
13. Diperlukan Secukupnya ketumbar bubuk.
14. Gunakan Secukupnya kunyit bubuk.
15. Sediakan Penyedap rasa :.
16. Gunakan Secukupnya garam.
17. Diperlukan Secukupnya kaldu ayam.
18. Sediakan Secukupnya gula.
19. Sediakan 500 ml air.
20. Gunakan 3 sdm minyak sayur utk menumis.

Langkah-langkah membuat Opor ayam tahu kuah kuning

1. Bersihkan ayam beri garam dan air lemon. Diamkan selama 10 menit. setelah itu ungkep ayam sebentar. potong ayam ukuran dadu. sisihkan..
2. Haluskan bumbu b merah,b putih,kemiri,cabe,ketumbar bubuk,jahe bubuk. sereh geprek,lengkoas geprek,jahe geprek. Tumis bumbu hingga harum masak hingga matang.beri bumbu garam,kaldu ayam,gula.aduk rata.
3. Masukan ayam dan tahu coklat.aduk rata. Beri air masak hingga mendidih.koreksi rasa.angkat.
4. Sajikan..