Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami yang Enak!

Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami.

Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami Kamu dapat menyiapkan Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami!

Bahan-bahan Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami

  1. Sediakan 1 buah jagung.
  2. Dibutuhkan 1 mangkuk kecil daun mlinjo.
  3. Siapkan 1 genggam buah mlinjo.
  4. Diperlukan 3-4 lembar kol.
  5. Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang.
  6. Siapkan 1 buah labu siam.
  7. Diperlukan 1 buah terong.
  8. Gunakan 10-12 siung bawang merah.
  9. Siapkan 3-4 siung bawang putih.
  10. Dibutuhkan 15-20 buah cabe merah (boleh campur cabe rawit).
  11. Diperlukan 1 genggam kacang tanah.
  12. Dibutuhkan 1 ruas besar lengkuas.
  13. Dibutuhkan 3-4 lembar daun salam.
  14. Dibutuhkan 1 bongkah kecil asam jawa.
  15. Sediakan 2 bungkus terasi kecil.
  16. Siapkan 1 SDM garam halus.
  17. Dibutuhkan 1 SDM gula pasir.

Cara memasak Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami

  1. Siapkan bahan.
  2. Kupas dan cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera. Buah mlinjo saya belah tanpa putus, jagung potong-potong. Daun mlinjo buang tangkainya.
  3. Didihkan air dipanci agak kecil. Kira-kira airnya setengah panci. Masukkan sayuran bertahap dimulai dari yang paling keras, jagung, buah mlinjo, labu siam dst sampai agak lunak dan hampir matang.
  4. Haluskan cabe, bawang. Saya haluskan dengan chopper bumbu sekalian saya masukkan asam jawa, terasi dan beri air sedikit. Lengkuas geprek. Kacang tanah digerus kasar dan kumpulkan jadi satu..
  5. Setelah terong agak lembut masukkan bumbu. Lalu aduk rata. Masukkan kacang panjang.
  6. Masukkan kol lalu tambahkan garam halus, gula pasir dan koreksi rasa.
  7. Terakhir masukkan daun mlinjo, aduk sebentar. Matikan kompor..
  8. Jadi deh. Tinggal disajikan dan siap disantap. Cari nasi anget, sayur asem, tempe goreng, ikan asin, sambal terasi, muantap..

Post a Comment for "Resep: Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami yang Enak!"

Berlangganan via Email