Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Sayur Asem Glandir (Daun Ketela) Gurih

Sayur Asem Glandir (Daun Ketela).

Sayur Asem Glandir (Daun Ketela) Kalian dapat membuat Sayur Asem Glandir (Daun Ketela) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem Glandir (Daun Ketela)!

Bahan Sayur Asem Glandir (Daun Ketela)

  1. Siapkan 1 ikat / 2 genggam glandir / daun ketela.
  2. Siapkan 2 siung bawang putih.
  3. Dibutuhkan 4 butir bawang merah.
  4. Siapkan 3 biji cabe merah.
  5. Siapkan 1 biji cabe rawit setan (bisa ditambah sesuai selera).
  6. Sediakan 600 ml air.
  7. Sediakan 1 jari (3-4 biji) asem kawak.
  8. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  10. Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
  11. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Gunakan 2 buah tomat merah/hijau.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Glandir (Daun Ketela)

  1. Siapkan bahan. Petik glandir/daun ketela, ambil daun dan batang mudanya saja. Cincang / haluskan bawang putih, bawang merah dan semua cabe. Belah tomat menjadi 4 bagian atau potong sesuai selera..
  2. Masak air bersama bumbu cincang, daun salam, lengkuas, tomat dan asem kawak (jika ingin menambahkan Jagung, sekalian di masukkan ya...), masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan saus tiram. Koreksi rasa..
  3. Masukkan glandir / daun ketela. Masak hingga semua bahan matang. Sajikan..

Post a Comment for "Resep: Sayur Asem Glandir (Daun Ketela) Gurih"

Berlangganan via Email