Resep: Sayur Asem Kacang Merah yang Nikmat!

Sayur Asem Kacang Merah.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Sayur Asem Kacang Merah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asem Kacang Merah!

Bahan Sayur Asem Kacang Merah

1. Dibutuhkan 1/4 kg kacang merah.
2. Gunakan 1 bh labu siam (potong2).
3. Sediakan 1 bh wortel (potong2).
4. Siapkan 1 btg daun bawang.
5. Siapkan 1 helai seledri.
6. Gunakan 4 batu asam jawa.
7. Siapkan 1 bh Tomat (potong2).
8. Dibutuhkan 1 liter air.
9. Diperlukan Garam, gula dan penyedap.
10. Gunakan 1 Sereh (geprek).
11. Siapkan 1 luas jahe (geprek).
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Siapkan 5 cabe rawit.
14. Gunakan 5 siung bawang merah.
15. Diperlukan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 luas kencur.
17. Diperlukan Sedikit kunyit.

Cara membuat Sayur Asem Kacang Merah

1. Cuci semua sayuran dan potong2, larutkan asam jawa kedalam air..
2. Tumis bumbu halus, masukan jahe dan batang sereh tumis hingga harum dan masukan air yang di pakai melarutkan asam jawa.
3. Masukan kacang merah tunggu sampai setengah matang kemudian masukan labu siam dan wortel. Beri penyedap, gula, garam.
4. Setelah semua mau matang masukan daun seledri dan daun bawang dan tomat. Matang sajikan.