Resep: Sayur Asem Kekinian

Sayur Asem.

Sobat dapat menghidangkan Sayur Asem hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem yuk!

Bahan Sayur Asem

1. Gunakan 1/4 kacang tanah.
2. Sediakan 2 potong pepaya muda.
3. Gunakan 1/2 jagung manis.
4. Gunakan 1 genggam melinjo dan daunnnya.
5. Gunakan 2 potong labu siam.
6. Gunakan 2 buah asam jawa.
7. Siapkan 6 siung bawang merah.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
10. Diperlukan 1 sdt garam.
11. Siapkan 1/2 batang terasi.
12. Gunakan penyedap jika suja.
13. Sediakan 1/2 liter air matang.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem

1. Siapkan semua bahan yg akan kita olah.
2. Didihkan air di atas panci, kemudian masukkan kacang tanah. Sambil menunggu mendidih, bakar terasi..
3. Sambil menunggu air mendidih, potong potong dan cuci semua sayar. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, terasi..
4. Setelah air mendidih, masukkan sayur dan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga sayuran empuk dan masak. Setelah masak dan mendidih, Sayur Asem, siap dihidangkan..