Resep: Sayur asem yang Sehat!

Sayur asem.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sayur asem hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur asem!

Bahan-bahan Sayur asem

1. Dibutuhkan 1 ikat kecil kangkung.
2. Dibutuhkan 1 bh labu siam.
3. Diperlukan 1 bh Jagung manis.
4. Siapkan 1 bh Terong.
5. Dibutuhkan 1 bh Gambas.
6. Sediakan 5 bh Kacang panjang.
7. Diperlukan Segenggam daun melinjo.
8. Dibutuhkan 5 siung Bamer.
9. Sediakan 2 siung Baput.
10. Sediakan 5 bh Cabe keriting.
11. Diperlukan 2 sdm Asem jawa.
12. Diperlukan Secukupnya lengkuas dan daun salam.
13. Dibutuhkan Secukupnya gula garam.
14. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
15. Diperlukan 750 ml Air putih.

Langkah-langkah membuat Sayur asem

1. Potong2 semua sayur bersihkan dan cuci.
2. Iris tipis bamer, baput dan cabe.
3. Didihkan air masukkan jagung, labu dan irisan bumbu.
4. Masukkan sisa sayuran gambas, terong, kcg panjang dan kangkung.
5. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, asam jawa, lengkuas dan daun salam. Masak hingga matang.