Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Sayur Asem yang Sehat!

Sayur Asem.

Sayur Asem Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Sayur Asem hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem!

Bahan Sayur Asem

  1. Gunakan Bahan Isi :.
  2. Sediakan 50 gram daging sedikit lemak, potong kotak 3*2*1 cm.
  3. Dibutuhkan 1 buah Jagung, potong 2 cm.
  4. Gunakan 1 genggam kacang tanah.
  5. Gunakan 1 genggam belinjo, boleh skip.
  6. Dibutuhkan 1 buah krai, potong 2 cm miring.
  7. Gunakan 2 lembar kubis, potong kotak 4 - 5 cm.
  8. Diperlukan 2 helai kacang panjang, potong 3-4 cm, buang ujungnya.
  9. Sediakan 1 ikat kangkung, ambil daunnya.
  10. Diperlukan 1 buah cabe merah besar, iris tipis miring (hiasan).
  11. Sediakan 1 buah tomat, potong 1/8 bola.
  12. Siapkan Bahan Bumbu :.
  13. Diperlukan 3 buah bawang putih, cincang.
  14. Diperlukan 5 buah bawang merah iris tipis.
  15. Siapkan 1 buah kemiri, haluskan.
  16. Dibutuhkan 1 sdt asem. Tambah bila suka lebih asam.
  17. Siapkan 1 cm lengkuas, geprak.
  18. Gunakan 1 helai daun salam.
  19. Siapkan 1 sdm munjung gula merah.
  20. Sediakan 1/2 sdt terasi, boleh skip, aku ngga pake.
  21. Sediakan 1/2 sdt merica.
  22. Gunakan 1,5 liter air.
  23. Siapkan 2 sdt/ secukupnya garam.

Cara memasak Sayur Asem

  1. Rebus air & daging hingga mendidih, api sedang. Masukkan jagung, blinjo & bumbu2 kecuali garam..
  2. Saat jagung setengah matang, masukkan kacang tanah, krai. Setelah krai setengah matang, masukkan kacang panjang, kubis. Koreksi rasa..
  3. Terakhir, masukkan kangkung, tomat & garam..
  4. Hidangkan didampingi Sambal Terasi.

Post a Comment for "Resep: Sayur Asem yang Sehat!"

Berlangganan via Email