Resep: Sayur Asem yang Sehat!
Sayur Asem.
Kamu dapat memasak Sayur Asem hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem yuk!
Bahan-bahan Sayur Asem
- Sediakan 2 bh jagung muda (aku pake jagung putren).
- Gunakan 1 bh labu siam.
- Siapkan 4 helai kacang panjang.
- Dibutuhkan 1 bh terong.
- Siapkan Segenggam kacang tanah.
- Sediakan 3 gelas air (air kaldu lebih enak).
- Siapkan 4 btr asam jawa.
- Diperlukan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 6 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bh bawang putih.
- Gunakan 2 btr kemiri.
- Gunakan 3 bh cabe merah.
- Gunakan 1 ptg terasi bakar.
- Siapkan 1 keping gula merah.
Cara membuat Sayur Asem
- Bersihkan dan potong2 sayuran sesuai selera. Didihkan air di panci. Sementara itu haluskan bumbu..
- Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, salam lengkuas, kacang tanah, asam jawa, garam, kaldu bubuk. Cek rasa. Utk keseimbangan rasa asam, manisnya sesuaikan selera ya moms...
- Setelah kacang tanah hampir matang, masukkan sisa sayuran lainnya. Masak hingga matang. Sajikan dengan lauk pendamping favorit. 👌.
Post a Comment for "Resep: Sayur Asem yang Sehat!"