Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Tempoyak Udang yang Enak!

Tempoyak Udang.

Tempoyak Udang Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Tempoyak Udang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tempoyak Udang!

Bahan-bahan Tempoyak Udang

  1. Sediakan 2 gr Tempoyak (aku beli ditukang durian) tempoyak manis.
  2. Diperlukan 1/4 kg Udang Putih.
  3. Sediakan 1/4 sdt kunyit halus.
  4. Gunakan 1/4 sdt garam.
  5. Diperlukan Bumbu Halus (aku diblender halus).
  6. Gunakan 17 Cabe merah keriting.
  7. Gunakan 10 Cabe merah setan (sesuai selera).
  8. Siapkan 7 siung bawang merah.
  9. Sediakan 7 siung bawang putih.
  10. Dibutuhkan 1 kotak terasi ABC.
  11. Gunakan Bumbu cemplung.
  12. Siapkan 1 cm sereh digeprek.
  13. Sediakan 1 ruas laos digeprek.
  14. Gunakan 1/2 sdt garam.
  15. Gunakan 1 sdt royco ayam.
  16. Dibutuhkan 1 gelas air (tergantung selera kekentalannya).
  17. Diperlukan 2 lembar daun salam.

Langkah-langkah memasak Tempoyak Udang

  1. Cuci udang bersih2, sisakan ekornya aja, kulitnya dibuang.
  2. Campurkan udang dengan kunyit dan 1/4sdt garam, diamkan 15 menit, lalu goreng.
  3. Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu halus, masukan bumbu cemplung.
  4. Kemudian masukan udang, masukan tempoyak, diaduk2 sampe mendidih.
  5. Siappp disajikan :) paling enak pake nasi panas 🤤.

Post a Comment for "Resep: Tempoyak Udang yang Enak!"

Berlangganan via Email