Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Pindang palembang Anti Ribet!

Pindang palembang. Pindang adalah salah satu makanan yang wajib dicoba jika berkunjung ke Palembang. Menu makanan ini pasti akan membuat ketagihan. Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu.

Pindang palembang Cara membuat pindang tulang khas Palembang. KOMPAS.com - Pindang tak cuma bisa dibuat dengan bahan ikan. Sajian khas Palembang ini juga bisa dibuat dengan tulang iga sapi. Teman-teman dapat menghidangkan Pindang palembang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang palembang yuk!

Bahan Pindang palembang

  1. Dibutuhkan 1/2 kg iga sapi.
  2. Dibutuhkan kemangi 1 ikat (petik daun).
  3. Diperlukan nanas 1/2 (buah yg sedang) potong 1.5 cm.
  4. Dibutuhkan 1 bh tomat potong.
  5. Sediakan bumbu halus.
  6. Gunakan 7 bh bawang merah.
  7. Siapkan 5 bh bawang putih.
  8. Sediakan 5 bh cabe merah besar.
  9. Dibutuhkan 7 bh cabe rawit.
  10. Gunakan 1 ruas jahe.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Diperlukan bumbu geprek.
  13. Gunakan 1 batang sereh.
  14. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  15. Sediakan bumbu rebusan iga.
  16. Gunakan 1 batang sereh geprek.
  17. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  18. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
  19. Siapkan 2 lbr daun salam.
  20. Dibutuhkan 4 lbr daun jeruk.
  21. Dibutuhkan bumbu tambahan.
  22. Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk buang tulang belakang.
  23. Sediakan 3 lbr daun salam.

Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Resep Pindang Tulang Khas Palembang ala Dentist Chef. Palembang merupakan salah satu daerah di Indonesia yang dikenal memiliki kuliner yang bercita rasa khas dan enak. Ibu kota dari Sumatera Selatan ini menyimpan kekayaan kuliner yang sangat sayang.

Cara memasak Pindang palembang

  1. Rebus iga 30-40 menit masukan bumbu rebusan.
  2. Tumis bumbu halus,masukan bumbu tambahan, dan bumbu geprek.
  3. Setelah wangi masukan tumisan bumbu ke rebusan iga yg sudah empuk daging nya..
  4. Tunggu bumbu meresap dengan sempurna.
  5. 2 menit sebelum diangkat masukan kemangi,timat dan irisan nanas.
  6. Pindang siap disajikan.

Resep Pindang Tulang Khas Palembang ala Dentist Chef. PINDANG TULANG PALEMBANG Pindang tulang merupakan salah satu warisan kuliner nusantara yang cukup populer. Pindang merupakan makanan khas Palembang Melayu. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Pindang Palembang Cik jen, Indonesia yet. Be one of the first to write a review!

Post a Comment for "Cara Memasak Pindang palembang Anti Ribet!"

Berlangganan via Email