Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Pindang Tongkol Bumbu Bali Legit dan Nikmat!

Pindang Tongkol Bumbu Bali.

Pindang Tongkol Bumbu Bali Sobat dapat membuat Pindang Tongkol Bumbu Bali hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang Tongkol Bumbu Bali yuk!

Bahan Pindang Tongkol Bumbu Bali

  1. Diperlukan Bahan.
  2. Dibutuhkan 2 ekor ikan tongkol.
  3. Gunakan 50 ml air putih.
  4. Siapkan 100 ml minyak untuk menggoreng ikan tongkol.
  5. Gunakan 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu.
  6. Sediakan Bumbu Halus.
  7. Gunakan 7 buah bawang merah.
  8. Gunakan 3 siung bawang putih.
  9. Diperlukan 2 biji cabe merah besar/keriting.
  10. Sediakan 4 biji cabe rawit (saya 7 biji).
  11. Sediakan 1 sendok makan ketumbar butiran.
  12. Sediakan 1/2 sendok makan merica butiran.
  13. Diperlukan 1 ruas kencur.
  14. Diperlukan 1 ruas jahe.
  15. Diperlukan 2 ruas kunyit.
  16. Dibutuhkan 1 batang serai (ambil bagian putihnya).
  17. Siapkan Seujung sendok teh terasi.
  18. Dibutuhkan Seujung sendok teh asam jawa.
  19. Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
  20. Diperlukan 1 1/2 sendok makan garam.
  21. Diperlukan 1 buah tomat.

Langkah-langkah memasak Pindang Tongkol Bumbu Bali

  1. Bersihkan ikan tongkol dan goreng hingga matang dan kering. Setelah itu pisahkan dari tulangnya dan sisihkan (maaf lupa fotošŸ¤¦)..
  2. Kita haluskan bumbu halus tapi jgn sampai terlalu halus, kasar saja..
  3. Panaskan minyak dgn api sedang, tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga matang dan harum lalu tambahkan air. Setelah mendidih, baru kita masukan ikan tongkol goreng, aduk hingga ikan tercampur bumbu..
  4. Masak hingga air menyusut habis dan bumbu meresap kedalam ikan, jangan lupa untuk mengkoreksi rasa..
  5. Setelah dirasa pas, kita matikan api kompor, angkat dan tempatkan dipiring saji. Tongkol Pindang bumbu Bali siap untuk disajikan dgn nasi hangat maupun lawar kacang panjang, selamat mencobašŸ™šŸ„°..

Post a comment for "Cara Memasak Pindang Tongkol Bumbu Bali Legit dan Nikmat!"

Berlangganan via Email