Cara Memasak Rendang Kacang kentang Untuk Pemula!

Rendang Kacang kentang.

Kamu dapat menghidangkan Rendang Kacang kentang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Kacang kentang!

Bahan Rendang Kacang kentang

1. Sediakan 300 gr kacang endul/merah(rendam min 1jam).
2. Dibutuhkan 2 bh kentang,kupas potong dadu.
3. Diperlukan 2 cm lengkuas geprek.
4. Diperlukan 2 btng serei geprek.
5. Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
6. Sediakan 2 lmbr daun salam.
7. Dibutuhkan 150 ml santan.
8. Gunakan Air matang.
9. Diperlukan Garam dan kaldububuk.
10. Siapkan Minyak untuk menumis.
11. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
12. Gunakan 7 siung bawang merah.
13. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
14. Gunakan 5 btr kemiri,goreng.
15. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
16. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
17. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
18. Sediakan 3 bh cabe merah.

Cara memasak Rendang Kacang kentang

1. Goreng kentang sampai matang.angkat.tiriskan.rebus kacang d sampai empuk.angkat.tiriskan.panaskan minyak tumis bumbu halus,daunsalam,daun jeruk,serei dan lengkuas sampai harum dan matang masukan kacang yg sudah di rebus aduk rata.
2. Masukan kentang,air,garam dan kaldu bubuk aduk rata.masak sampai air menyusut koreksi rasa.
3. Bila rasa sudah pas Masukan santan.masak sampai air menyusut.matikan api.sajikan.